Le 07 décembre 2020
Moyens de protection contre le virus : des fiches-conseils pour les employeurs
Fiche métier Covid19 Saisonniers agricole
Article créé le 29 mai 2020
Quelles sont les mesures de précaution des travailleurs saisonniers face au Covid-19 ? Le ministère du travail recense toutes ces mesures d'hygiène, de prévention et de lutte contre la propagation du virus à chaque secteur d'activité. L'agriculture est concernée, notamment les travailleurs saisonniers, avec ou sans expériences du terrain.
Organisation et prévention des saisonniers agricole
Prévention et lutte contre le Covid-19
Les risques de transmission du COVID-19 sont nombreux, ils sont en grande partie générés par le contact rapproché et le non respect des mesures barrières. Que ce soit sur le site de l'entreprise, l'atelier, le chantier et les parcelles, les gestes barrière et la distanciation de sécurité doivent être appliqués en permanence :
- se laver très régulièrement les mains à l'eau avec du savon (ou savon liquide), du gel hydroalcoolique
- tousser ou éternuer dans son coude ou dans un mouchoir à usage unique (éviter la propagation de postillon ou de gouttelette contaminée)
- ne pas toucher son visage, ses yeux, sa bouche ou son nez directement avec ses mains (non lavées)
- porter un masque antiprojection
- observer la distance de 1 mètre entre deux individus (éviter le contact étroit ou rapproché)
- ne pas se serrer la main, mais saluer de loin
- éliminer ses déchets personnels.
Les procédures de nettoyage, de séchage et de désinfection des surfaces sont également obligatoirement applicables par l'employeur et le personnel d'entretien.
L'habitacle des véhicules est désinfecté à l'aide de lingettes ou d'un spray (cabine, tableau de bord, poignées de porte, volant, levier, commandes), la surface des machines est également traitée (poignées, commandes manuelles, chariots).
De même que les engins et les machines, il faut procéder chaque jour au nettoyage des ateliers, locaux du personnel ou d'accueil. Le virus pouvant survivre quelques heures à quelques jours. Le temps dédié au nettoyage est grandement augmenté et il s'effectue de manière plus cyclique au cours d'une journée de travail.
Gestion flux des personnes
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Dans les locaux de travail : - flux de déplacement unique marche en avant, de l'entrée vers la sortie - limitation du nombre de personnes occupant une pièce suivant la surface - marquage au sol de la distanciation de sécurité 1 mètre minimum |
A bord des voitures : - utilisation individuelle de véhicule pour le déplacement vers les chantiers (pas de transport collectif) - si covoiturage, 2 personnes par véhicule positionnées l'une devant l'autre en diagonale |
Sur les chantiers : - activité individuelle recommandée, parcelles différentes avec plusieurs rangs d'écart - formation des équipes de binômes, trinômes inchangées jusqu'à nouvel ordre pour l'intervention indispensable à plusieurs sur une tâche (travail côte à côte, non pas face-à-face) |
Organisation du travail des différentes activités
Préparation de la journée
En période de forte propagation du Covid-19, l'employeur doit éviter les embauches collectives sur le site avant départ vers les chantiers :
- les salariés se rendent directement sur le chantier
- en fin de journée, les salariés rentrent directement à leur maison.
Cette nouvelle organisation des embauches et débauches (avec les embauches en horaires décalés, les modifications des amplitudes horaires, le fractionnement des pauses) permet de limiter les contacts entre les salariés dans un même lieu de vie.
Par ailleurs, l'employeur des travailleurs saisonniers agricole doit assurer l'information et les consignes par SMS ou par téléphone, pour éviter les rassemblements collectifs sur le lieu de départ vers le chantier. Le travail et les tâches devront être parfaitement compris par les saisonniers, avec le rappel des risques professionnels et des mesures de prévention.
Dans chaque SMS envoyé au salarié, sera précisé le lieu d'activité et les horaires de travail. Les coordonnées d'un référent pourront être donnés.
Outils, documents et équipements
Avant de rejoindre le chantier ou l'atelier, chaque opérateur saisonnier s'assure de la disponibilité des produits nécessaires à l'hygiène (eau claire, savon liquide, gel hydroalcoolique, lingettes désinfectantes, sacs-poubelle...) et des bouteilles d'eau individuelles (en nombre suffisant avec le nom de chaque salarié apposé dessus).
Le salarié saisonnier doit également vérifier les moyens de communication à distance et de travail, le téléphone en priorité pour les appels ou les SMS, le tableau des consignes (pas de partage de papier, de crayon et de stylo).
Le port des EPI, gants de travail, lunettes, combinaison, casque doit respecter les consignes de sécurité (gestes barrière) : lavages fréquents des mains au moment d'enfiler ou de retirer les EPI (source d'infection).
L'Autorisation de déplacement professionnel est un document obligatoire qui ne doit jamais être oublié.
Intervention sur les chantiers
Les travailleurs saisonniers doivent porter des vêtements adaptés aux conditions de travail et de météo, des chaussures stables bien fermées. Dans la journée, il faut que le salarié s'hydrater convenablement.
Lors du port de charges, le panier de cueille ne doit pas être trop rempli et le salarié doit adopter de bonnes positions (lever de charges lourdes).
Sur le chantier, le salarié saisonnier respecte les règles de circulation et de stationnement, fais attention aux autres et aux véhicules. Il commence par traiter les parcelles les plus éloignées en début de journée ou en début de semaine pour éviter le cumul de fatigue.
L'activité individuelle et isolée est à privilégier pour les parcelles, avec le travail en décalé (constitution de binômes et de trinômes possible dans le respect de la distanciation de 1 mètre). Pour se passer les charges, il est recommandé de procéder à la pose et la dépose contre le passage direct de mains à mains (gestes barrière). L'emplacement de la trousse de premiers secours doit être communiqué au travailleur saisonnier, ainsi que les coordonnées du chef d'équipe ou du sauveteur secouriste du travail.
La présence en cabine (conduite d'engins agricoles) est limitée à une seule personne : un seul conducteur se voit attribuer un seul et unique véhicule ou machine.
Toutefois, si le véhicule de chantier doit changer de conducteur, il faut nettoyer la cabine, l'habitacle, volant, commandes, poignées.
Lors des phases d'attelage et de dételage des outils et machines agricoles, le conducteur et son binôme devront mettre en œuvre les gestes barrières. Les postes de travail peuvent être isolés avec des séparations en plexiglas ou en contreplaqué : le tout étant de réduire le nombre d'opérateurs sur la machine en adaptant la cadence. Les rotations de poste dans la journée entre les opérateurs devront être limitées.
A chaque transmission d'un individu à l'autre des outils et matériels, un lavage et une désinfection seront accomplis selon les gestes barrières.
Activités dans les bâtiments
Les postes de travail sont espacés de 2 mètres (par marquage au sol) et avec des paravents, plexiglas supplémentaires entre chaque poste.
Chaque jour, le salarié reprend le même poste de travail, les chaînes de production sont adaptées en équipes avec la distanciation sociale et le recours à une main d'œuvre en mode dégradé.
Dans les bâtiments, il faut afficher les recommandations sanitaires, les mesures barrières notamment le lavage des mains et des gels hydro alcooliques dans les sanitaires et à proximité des bidons d'eau.
Vêtements de travail et réception des matériaux
Les tenues de travail des saisonniers sont amassées dans une poubelle hermétiquement fermée spécifique. Le personnel dédié procède alors au tri, lavage et la désinfection de ces tenues selon les procédures établies.
La réception des matériaux, chargements, déchargements est également organisée de manière à limiter les contacts physiques entre le personnel opérationnel et le personnel d'entretien. L'outillage et le matériel partagés doivent être régulièrement nettoyés lors de la prise et la fin de la journée de travail.
Ces mesures de prévention des risques professionnels en milieu du travail agricole permet alors aux employeurs et leurs travailleurs saisonniers de s'adapter aux particularités et risques de chaque filière.